Beneficios:

401(k)
Salario competitivo
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance

Beneficios/Ventajas

Programación flexible
Compensación competitiva
Oportunidades de avance profesional

Resumen del trabajo
Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia para unirse a nuestro equipo. En este puesto, será responsable de supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas y garantizar una excelente experiencia gastronómica. Su objetivo es aumentar las ventas y los ingresos y mantener un alto nivel de compromiso de los empleados. Si usted es un líder fuerte con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, ¡queremos saber de usted!

Responsabilidades

Gestione las operaciones de alimentos y bebidas
Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
Cree menús teniendo en cuenta el presupuesto, las demandas de los clientes y la disponibilidad de ingredientes
Contratar, capacitar y administrar personal
Establecer objetivos y KPIs
Cumplir con todas las reglas y regulaciones de salud y seguridad.
Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta dirección

Calificaciones

Diploma de escuela secundaria/GED
Amplia experiencia culinaria previa
Certificación de la escuela culinaria preferida
ServeSafe o Certificación de Manipulador de Alimentos
Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software de punto de venta
Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
Excelentes habilidades de gestión y liderazgo

Compensación: $70,000.00 por año

(si ya tienes un currículum en Indeed)