Beneficios:

401(k)
Salario competitivo
Seguro de enfermedad
Oportunidad de avance

Beneficios/Ventajas

Salarios competitivos
Oportunidades de crecimiento profesional
Ambiente divertido y enérgico

Resumen del trabajo

Estamos buscando un gerente de catering con experiencia para unirse a nuestro equipo. Como Gerente de Catering, liderarás un equipo de personal de cocina y camareros. Sus responsabilidades incluirán la creación de horarios de empleados, la planificación de menús y la gestión de la preparación y el servicio de alimentos durante los eventos. Un gerente de catering exitoso debe brindar un excelente servicio al cliente y tener fuertes habilidades organizativas. En última instancia, su objetivo es garantizar eventos exitosos y clientes satisfechos para hacer crecer nuestro negocio.

Responsabilidades:

Entrevistar a los clientes para determinar los detalles del evento
Planifique los menús de eventos teniendo en cuenta los requisitos del cliente
Determine los ingredientes y las cantidades y cree listas de compras
Programar empleados
Contratar, formar y gestionar al personal de cocina y camareros
Supervisar la preparación de las comidas que se van a servir.
Mantener un alto nivel de servicio al cliente

Requisitos:

Experiencia previa como directivo en hostelería o restauración
Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria
Capacidad para trabajar con éxito en un entorno de ritmo rápido
Sólidas habilidades de servicio al cliente
Experiencia en la creación de menús para grupos grandes
Capacidad para trabajar turnos de fin de semana y días festivos, según sea necesario
Se prefiere la educación en hospitalidad o artes culinarias, pero no es obligatoria

Compensación: $24.00 - $30.00 por hora

(si ya tienes un currículum en Indeed)